Сыр "Аншантэ" с белой плесенью 50 % 100 гр

Аншантэ – мягкий сыр, покрытый белой благородной плесенью. Изготовлен в Краснодарском крае из отборного коровьего молока.
Лёгкий аромат намекает на крепкие, только что пробившиеся после дождя шампиньоны. Нежнейшая мякоть цвета слоновой кости, в середине чуть творожистая, к корочке становится совершенно кремовой. В солоноватом, обволакивающем вкусе царство сливок и настоящей деревенской сметаны, жирной, в которой ложка стоит, сбалансированное приятным кисловатым тоном. Корочка чуть пикантная, но совсем не острая. Этот сыр точно понравится поклонникам французской классики – бри и молодых камамберов!

О товаре

Сыр Аншантэ с белой плесенью.

Состав: нормализованное  пастеризованное молоко,  закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры плесневых грибов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель- хлористый кальций,  соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: белки - 20 г, жиры - 25 г.

Энергетическая ценность: 305 Ккал/100 г.

Хранить не более 60 дней при температуре от 0 до 6 C.